Malzemeler
- 4 adet oda ısısnda beklemiş yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- ½ su bardağı sıvı yağ
- ½ su bardağı süt
- 6 çorba kaşığı bitter kakao
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2-2.5 su bardağı un
- Üzeri için:
- Damla çikolata
Tarif
- Fırını 175C ısıya ayarladım.Fırın ısnırken, ben muffinler hazırladım.
- Muffin kalıplarına kapsülleri yerleştirdim.
- Yumurtaları mikserle rengi beyaz olana kadar karıştırdım.Toz şeker ilave ettim yaklaşık 15dk karıştırdım.
- Karıştırmaya ara vermeden,sıvıyağ,süt,kakao ekledim iyice karıştırdıktan sonra ben iki su bardağı unu ilave ettim.Bazen un az gelebiliyor kıvamından anlayabilirsiniz,yavaş yavaş ½ su barağı un ilave edilebilir.
- Hamuru kalıplara paylaştırdım.Her bir muffinin üzerine damla çikolata serpiştirdim.
- Önceden ısıttığım fırında yaklaşık 40dk pişirdim.
- Afiyet olsun
- kaynak: afiyetolsun.net