Tarif
- PİRİNÇ SALATASI:
- malzemeler:
- 2 su bardağı yasemin pirinci
- 3 su bardağı sıcak su
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- isteğe göre;
- mısır
- bezelye
- kornişon turşu
- havuç
- dere otu
- limonyapılışı:Pirinç, sıcak su,sıvı yağ ve tuz koyularak haşlanır.Suyunu çekince 10 dakika demlendirilir.Havuç rendelenir.Turşu ve dereotu ince doğranır.Diğer malzemelerle birlikte pirince eklenir;limon suyu katılıp iyice harmanlanır.
- Çok hafif ve pratik bir salata denemenizi tavsiye ederim.