Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- Brokoli
- Kornişon turşu
- Yeşil soğan
- Maydanoz
- Dereotu
- Közlenmiş kırmızı biber
- mısır
- Tuz
- Limon
- zeytinyağı
Tarif
- Pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlanır, soğuk su ile şoklanıp süzülüp bir kaba alınır.
- Brokoliler haşlanır çiçeklerinden küçük küçük ayrılır.
- Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu kıyılıp içerisine ilave edilir.
- Diğer malzemelerde ilave edildikten sonra tuz ve arzu edilirse kırmızı biber ve kara biber ilave edilip karıştırılır
- servis yapılır.