Tarif
- Malzemeler:
- 500 gr. biftek 2 adet soğan (ince doğranmış) 2 çay kaşığı esmer şeker 2 çay kaşığı kekik 1/3 fincan ketçap ya da domates sosu 2 çay kaşığı Worcestershire sos ¾ çay kaşığı kekik 1/3 fincan sirke 2 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber Hazırlanışı:
- Biftekler dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.Bifteklerin üzerine karışımı dökerek 2-3 saat buzdolabında marine edin.Biftekleri üzerlerindeki karışımla birlikte fırın torbasına koyun.Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.Servis tabağına alarak sıcak servis yapın.*** Afiyet Olsun ***Kaynak : http://dunyamutfagi.com/