Malzemeler
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket pötibör bisküviler
Tarif
- Tüm malzemeler ocak üzerine konur ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Havuçlar pişince içerisine kırılmış pötibör bisküviler konularak yoğrulur. (bisküvi ve havuç bir birini tutuncaya kadar ekleme yapılır)
- Hamur haline gelen havuçlardan cevizden biraz küçük parçalar koparılıp yuvarlaklar elde edilir.
- Bu yuvarlaklar Hindistan cevizine bulanıp servis yapılır (ceviz, fındık vb. de olabilir)