Malzemeler
- Göz karari....
- Pirinc
- Mantar
- Tereyag
- Tuz
- Su
Tarif
- Yapilisi:
- Tereyagini eritin yikanmis
- Pirincleri yagda kavurun.
- Mantarlari temizleyip dogradiktan sonra pirince ekleyin.
- tuzunuda ilave ettikten sonra pirincin üzerine su cikana kadar kaynar su dökün.
- Kisik ateste suyu cekene kadar pisirin..
- AFIYET OLSUN